Uso del termine “Artigianale”
Gentile Associato/a,
Desideriamo informarti su un’importante novità normativa che cambia radicalmente le regole della comunicazione e del marketing per le imprese.
Con l’entrata in vigore della Legge n. 34/2026, l’uso della parola “artigianale”, “artigiano” o simili su etichette, insegne, menu, siti web e pubblicità non è più libero: da oggi è un termine che può essere utilizzato esclusivamente dalle imprese iscritte all’Albo Imprese Artigiane (AIA).
Il provvedimento non riguarda solo il settore alimentare (panifici, gelaterie, pizzerie, ristoranti) , ma si applica trasversalmente a tutti i comparti produttivi, inclusi manifatturiero, moda, pelletteria, arredamento e oreficeria
Cosa resta consentito alle aziende non iscritte all’Albo?
La normativa non limita la libertà d’impresa, pertanto le FAQ ministeriali hanno confermato che le aziende non iscritte all’Albo possono continuare a valorizzare la qualità del proprio lavoro utilizzando locuzioni alternative descrittive (purché reali e non ingannevoli):
- Produzione propria o Prodotto nel laboratorio interno
- Fatto a mano o Lavorato a mano (se la manualità è dimostrabile)
- Secondo tradizione, Lavorato secondo tradizione o Ricetta tipica
- Di qualità, Sartoriale, Su misura
Rivendita, Ingredienti e Mercati Esteri: i casi particolari
Le linee guida del Ministero specificano inoltre che:
- Vendita di prodotti terzi: Un negozio, un bar o un ristorante non iscritto all’Albo può promuovere come “artigianali” i prodotti che acquista da fornitori artigiani, a patto di poter ed essere pronto a documentarne la provenienza.
- Singoli ingredienti: Se un’azienda non artigiana usa un componente fornito da un artigiano iscritto, può specificare l’artigianalità del singolo ingrediente, ma non può estendere la qualifica al prodotto finito.
- Eccezioni: Restano esclusi dai nuovi divieti i prodotti regolati da leggi speciali (come la birra artigianale, normata dalla L. 154/2016) e le IGP “non agri” (es. vetro di Murano).
- Export: Per i prodotti destinati ai mercati extra-italiani, i termini legati all’artigianalità (es. craftsmanship o artisanal process) restano utilizzabili nei limiti delle norme UE e della non decettività.
Sanzioni e periodo transitorio
La legge introduce un sistema sanzionatorio particolarmente significativo, prevedendo una sanzione amministrativa pari all’1% del fatturato annuo dell’impresa, con un minimo di 25.000 euro per ciascuna violazione.
Occorre tuttavia ricordare che:
- è previsto un periodo transitorio per lo smaltimento delle scorte e dei materiali già immessi sul mercato;
- l’effettiva applicazione delle sanzioni è collegata anche all’adeguamento della normativa regionale
Tuttavia, è fondamentale muoversi d’anticipo per non farsi trovare impreparati ed evitare pesanti sanzioni
Di seguito riportiamo la Normativa e la Check List
