Turismo e Mercato del Lavoro

24 Marzo 2026
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il seminario tecnico promosso da Confcommercio, Fipe ed Adecco a Porto Garibaldi

Turismo e Mercato del Lavoro: si è tenuto un seminario tecnico – stamani –  al bagno Bologna (a Porto Garibaldi) – promosso da Confcommercio Ferrara, Fipe Confcommercio ed Adecco – e dedicato alla ricerca di personale nei settori turistici e della ristorazione. Una delle questioni più urgenti che si presenta periodicamente, già a partire dalle festività pasquali. 

 Il saluto istituzionale di Gianfranco Vitali presidente della locale delegazione di Confcommercio ha sottolineato: “Dobbiamo fare tutti insieme uno sforzo collettivo con la nuova Amministrazione Comunale per creare un meccanismo di lavoro che permetta di essere continuativo, quotidiano e distribuito sull’allungamento della stagione e vada oltre le prestazioni concentrate solo nei fine settimana”.  

“Come Confcommercio – ha esordito Davide Urban, direttore generale – abbiamo una presenza capillare, qualificata e ed attenta dal punto di visto tecnico e consulenziale che può essere di aiuto concreto alle imprese del Terziario. Siamo il vostro partner di riferimento, al quale rivolgersi per il proprio sviluppo”. Rossana Astorri (responsabile del servizio)  ha presentato l’area Lavoro  e Paghe della nostra Associazione: “Ci occupiamo attraverso portali web avanzati e dedicati e a 360° gradi della gestione del personale: dal rilevamento delle presenze, alla preparazione delle buste paga,  dalla gestione delle colf e badanti al settore della retribuzione e dell’applicazione delle norme di lavoro per le Associazioni Sportive Dilettantistiche”. 

A seguire la relazione di Andrea Chiriatti responsabile delle relazioni sindacali, previdenziali e della formazione di Fipe Confcommercio: “In vista dell’avvio della stagione estiva è importante che le imprese di pubblico esercizio conoscano i tanti strumenti offerti dal CCNL Fipe per assumere il personale e per gestire in maniera flessibile l’orario di lavoro. È necessario ricordare che solo i Contratti realmente rappresentativi possono garantire questa flessibilità e le imprese proprio per questo hanno la necessità di conoscere il contratto nazionale di lavoro sottoscritto dalla Fipe per utilizzarlo al meglio. Pertanto iniziative come quelle di Confcommercio Ferrara sono fondamentali per informare e formare gli associati “

I lavori si sono avviati a conclusione con l’apporto del nostro partner Adecco intervenuto con la direttrice della filiale ferrarese Elisa Burini : “Il turismo vive un forte squilibrio tra domanda e offerta, causato da calo demografico, nuove aspettative dei giovani e competenze non sempre in linea con i bisogni delle imprese. Per attrarre talenti servono aziende organizzate, con una gestione delle Risorse Umane moderna, ambienti sani, turni sostenibili e trasparenza retributiva. Adecco offre servizi che possono supportare le imprese con presentazione delle posizioni di lavoro efficaci, comunicazione del valore della proposta e gli strumenti per garantire parità di trattamento”. 

Una selezione efficace richiede annunci chiari, descrizione puntuale del ruolo e dell’evoluzione professionale possibile. Durante il colloquio è fondamentale un confronto aperto, non indagatorio, capace di valorizzare i punti di forza del candidato. Infine, Adecco “Sostiene imprese e candidati anche nella corretta gestione e comunicazione del feedback, elemento chiave per una selezione del personale di qualità” concetti poi ripresi dalle relazioni di Virginia Zuccaro e Matteo Pasini della stessa Agenzia del Lavoro per aziende e privati. 

L’evento si è incentrato sul mercato del lavoro ed anche sulle novità introdotte dal CCNL del Turismo e Pubblici Esercizi siglato dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Un momento importante per dare evidenza alle novità tecniche del Contratto stesso fornendo gli elementi di innovazione e trasparenza patrimonio dell’azione quotidiana di Fipe Confcommercio nella sua azione di contrasto ai “contratti pirata” (dumping contrattuale). 

Tra gli sponsor della mattinata c’era A2A, società protagonista del settore energetico, CB Food Service e l’Autosalone Cavour – Mazda di Ferrara che è intervenuto con il suo responsabile marketing, Enrico Lionello.